Целебный источник Е.М. Чучкалов Диеты для больных USSR time diets СССР 1989

Description

Эта книга является вторым изданием, которое вышло в несколько расширенном виде в 1989 г. в СССР.
91 стр.
Главный интерес, на мой взгляд, в этой книге вызывает подробное описание диет для больных:
- гастритом с пониженной кислотностью желудочного сока,
- язвенной болезнью в период затихания и при гастритах с повышенной кислотностью,
- с заболеваниями печени и желчных путей,
- с урологическими заболеваниями: мочекислый диатез (уратурия) и уратные камни, щавелевый диатез, фосфатурический диатез, хронические воспаления почек.
Приводится перечень продуктов и конкретных блюд, которые разрешаются и запрещаются при конкретном виде заболевания. Даются примерные меню на выбор с разбивкой по времени: первый завтрак (8 ч.), второй завтрак (11 ч.), обед (14 ч.), ужин (19 ч.), на ночь (22 ч.).
Также приводится характеристика курортных факторов и их действие на организм человека. Читателя знакомят с климатом и климатолечением, аэротерапией, естественной аэроионизацией, гелиотерапией или лечением солнечными лучами.
Помимо этого, в книге рассказывается об истории курортов СССР. Особенно подробно рассказывается о курортах на Волге, и прежде всего в Ундорах со знаменитыми ундоровскими источниками минеральной воды, которую выпускают под брендом Волжанка.
Об авторе:
Чучкалов Евгений Михайлович (1919-2006) – заслуженный врач России.
46 лет посвятил охране здоровья Ульяновской области. Все эти годы умело сочетал работу лечащего врача, организатора здравоохранения с научной деятельностью. Велики заслуги Евгения Михайловича в области диагностики и лечения желудочно-кишечных заболеваний, он впервые в области внедрил эндоскопический метод обследования и лечения больных. Автор 70 научных работ, организатор и участник многих научно-практических конференций врачей.
Неоценима заслуга Е.М. Чучкалова в исследовании свойств и разработке методик применения Ундоровской минеральной воды. Он один из активных организаторов Ундоровской курортной зоны. По его предложению в области были построены: реабилитационный центр для ветеранов войны и труда, завод по розливу минеральной воды.
This book is the second edition which came out in a slightly expanded form in 1989 in USSR.
91 pages.
The main interest, in my opinion, in this book is a detailed description of diets for patients:
- gastritis with low acidity of gastric juice,
- peptic ulcer disease during the period of remission and gastritis with high acidity,
- with diseases of the liver and biliary tract,
- with urological diseases: uric acid diathesis (uraturia) and urate stones, oxalic diathesis, phosphaturic diathesis, chronic inflammation of the kidneys.
Provides a list of products and specific dishes that are allowed and prohibited for a specific type of disease. Sample menus are given to choose from, broken down by time: first breakfast (8 am), second breakfast (11 am), lunch (14 pm), dinner (19 pm), at night (22 pm).
The characteristics of resort factors and their effect on the human body are also given. The reader is introduced to climate and climatotherapy, aerotherapy, natural aeroionization, heliotherapy, or solar therapy.
In addition, the book tells about the history of the resorts of the
USSR
. It is especially detailed about the resorts on the
Volga
, and above all in Undory with the famous Undorian springs of mineral water, which is produced under the Volzhanka brand.
About the author: Chuchkalov Evgeny Mikhailovich (1919-2006) - Honored Doctor of Russia. He devoted 46 years to the health care of the
Ulyanovsk
region. All these years he skillfully combined the work of the attending physician, health care organizer with scientific activity. The merits of Evgeny Mikhailovich are great in the field of diagnostics and treatment of gastrointestinal diseases, he was the first in the field to introduce an endoscopic method of examination and treatment of patients. Author of 70 scientific works, organizer and participant of many scientific and practical conferences of doctors.
The invaluable merit of E.M. Chuchkalov in the study of the properties and development of methods for the use of Undorovskaya mineral water. He is one of the active organizers of the Undorovskaya resort area. At his suggestion, a rehabilitation center for war and labor veterans, a mineral water bottling plant were built in the region.
Payment accepted:  PayPal.
Will be shipped with tracking number Worldwide.
Thank you for your time.
Good luck!